Mit seiner schlicht gehaltenen Ausstattung mitten in einem Renaissancegebäude bie-tet das Restaurant eine Gourmetkarte für das Abendessen und eine leichte und un-komplizierte Mittagskarte, die am Pool serviert wird. Sie erreichen das Restaurant über eine kleine Brücke, die sich über das alte Dorf spannt. Von hier aus können Sie die Wasserspeier und die Kupfer- und Glaslaternen sehen...
In einer Speisekarte, die auf das lokale provenzalische Terroir zugeschnitten ist, bevorzugt unser Chefkoch eine saisonale Küche und variiert seine Vorschläge rund um regionale Spezialitäten, die zur Freude der raffiniertesten Gaumen neu interpretiert werden.
Geöffnet von Dienstag bis Samstag von 19:30 bis 21:00 Uhr
Ein kulinarisches Erlebnis am Pool.
Entspannen Sie an unserem ikonischen Pool bei einem völlig neuen gastronomischen Angebot, das für gesellige Momente gemacht ist: Finger Food zum Teilen, Gegrilltes von der Plancha und sonnenverwöhnte Aromen. Eine idyllische Umgebung, um den Moment zu genießen, mit atemberaubendem Blick auf die Alpilles.
Geöffnet von 12:00 bis 14:30 Uhr, Montag bis Sonntag, sowie von 19:30 bis 21:00 Uhr sonntags und montags.
Der Zugang zum Poolbereich und zu den Liegen ist unseren Hotelgästen vorbehalten und im gastronomischen Angebot nicht inbegriffen.
An exceptional break just for you…
Enjoy a perfect moment of relaxation at the Spa Clarins of Le Vieux Castillon during a delightful getaway.
The Lunch & Spa package includes:
– A lunch of your choice: Joio or Le Vieux Castillon (Carte Azur)
– A 30-minute massage or facial treatment
€95 per person / €190 for two
Available at lunchtime only, from Tuesday to Friday.